福岡宅建協会中央支部の役員研修でタイに行ってきました。
海外でいろいろなモノを食してきましたが、今回はびっくり!カブトガニ。
水上市場の屋台で、カブトガニが平然と売ってました。
値段は300円程度。
これまでサソリ、ザリガニ、ヘビ、鳩、昆虫の幼虫とか食べてきましたが、さすがにカブトガニは初めて。確か絶滅危惧種にしてされているはず、いいのかと思いつつ、売られている以上食べなきゃ・・
身の部分はほとんど無く、食べるのは卵の部分がメインで、卵に野菜が添えられている状態。
美味しいという感じはなく、卵の粒々を食べている感じ。
この卵が無事であれば、かなりのカブトガニが生まれてくるのにと、食べながら罪の意識も。
平成25年1月